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?変わりゆくものは仕方がないねと、手を放す、軽くなる、満ちていく(by Kaze Fujii)
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インド料理
??弥生3月。盛夏の南天竺で、日本の春を祝う。インド人の友らを招き、茶懐石、茶道の経験を分かち合うひと···
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インド料理
14年ぶりに、バンガロール北部のワイナリーへ。歳月の流れが身に沁みる。
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インド料理
家庭料理は格別! 友人宅でマンガロールの味覚を堪能。義父を思い出すなど
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インド料理
?インドの偉大なる伝統医学、アーユルヴェーダ。わたしたちのライフの基盤は、古来からの教えに守られている。
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インド料理
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進化する原始。Go Nativeのミールス(南インドの定食)がおいしくなっていた。
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????お別れ会と、最後の授業。日本とインドの歴史が共鳴する8月に、史実の片鱗を伝える有意義。
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?心身のために。野菜や果物は、目で見て、手にとって買うのが望ましい。
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?バンガロールに新しい日本料理店がオープン!
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?変わり続ける12th Main。インディラナガールという小さなエリアで渦巻く栄枯盛衰
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??インド市場経済の変遷を学びつつ、バンガロール最大のショッピング・モールを探検!
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?久々に夫の買い物に同行。ショッピング・モールを巡る午後。
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14年ぶりに、バンガロール北部のワイナリーへ。歳月の流れが身に沁みる。
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??日本は桜のころ。バンガロールは盛夏。目まぐるしくも、愛おしき日常をたいせつに。
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?史上最高の高野豆腐料理! 健康管理の肝は食生活につき。インドでも、「一汁一菜」が基本のライフ
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?去る人、来る人、人事は巡る弥生3月。心身の健康管理はライフの肝。
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?今度はACT MUZ企画でミュージアム見学。『ラーマーヤナ』を軸に学ぶ、時空を越えるインド世界の今昔
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??バンガロールを巡る午後① ミューズ・クリエイションACT MUZの学生5名を引率しての視察的観光ツアー
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??女性の勉強会で「日本の食文化」について語る。久々、インディラナガールを歩く。
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高原の風に吹かれてBBQ。賑やかに、新年を祝う
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?遂には、ソフトオープニング。日本人経営のピッツェリア「4P’s」でディナー
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クリスマスを感じさせてくれる「トムズ・ベーカリー/Thom's Bakery & Supermarket」
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岡山県哲多すずらん食品加工 岡山 和牛カレー
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